Mata kuliah ini termasuk dalam kelompok mata kuliah pada program S2 Kesmas UNG. Mata kuliah ini akan membahas keterkaitan dasar gizi Kesehatan masyarakat, masalah gizi masyarakat baik masalah kekurangan gizi dan kelebihna gizi dengan konsep epidemiologi, pengukuran status gizi, pengembangan promosi dan preventif masalah gizi dan pengembangan model-model riset gizi.